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★Chicago Style Pizza★ 【シカゴスタイルピザ】

ALEの自慢はなんと言ってもシカゴスタイルのディープディッシュピザ!パイの様な高さを持った生地に贅沢にチーズを敷き詰めて、じっくりと焼き上げています。

*30分程度オーブンで焼き上げますので、最初にオーダーいただけますと幸いです。
*混雑時は30分以上お時間いただくこともございますがご了承ください。

【サイズ】
S…14cm(1~2名様)  M… 20cm(2~3名様) L… 25cm(3~4名様)

Chicago Classic シカゴ クラシック

これぞシカゴピザの定番。まずはこちらから!

S 1,050円

M 1,530円

L 2,600円

チーズ、トマトソース、自家製妻有ポークのイタリアンソーセージ、パルメザンチーズ

Chicago Veggie  シカゴ ベジー

クラシックをベースに野菜をトッピング。野菜たっぷりヘルシー!

S 1,100円

M 1,730円

L 2,900円

チーズ、トマトソース、自家製妻有ポークのイタリアンソーセージ、パルメザンチーズチーズ、トマトソース、自家製妻有ポークのイタリアンソーセージ、紫玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、パルメザンチーズ

Meat Special  ミートスペシャル

クラシックにペパロニとベーコンをトッピング。お子様にも人気!

S 1,200円

M 1,830円

L 3,050円

チーズ、トマトソース、自家製妻有ポークのイタリアンソーセージ、ペパロニ、ベーコン、パルメザンチーズ

Chicago Spicy  シカゴ スパイシー

クラシックにオリーブとハラペーニョをトッピング。ビールに合う!

S 1,100円

M 1,730円

L 2,900円

チーズ、トマトソース、自家製妻有ポークのイタリアンソーセージ、オリーブ(黒・緑)、ハラペーニョ、パルメザンチーズ

Potato & Bacon ポテト&ベーコン

バジルとトマトのWソースとポテトとベーコンがベストマッチ!

S 1,100円

M 1,730円

L 2,900円

チーズ、トマトソース、自家製バジルソース、ジャガイモ、ベーコン、パルメザンチーズ

ALE’s Original エール・オリジナル

自家製バジルソースにたっぷりの野菜!自慢のオリジナルピザです。

S 1,300円

M 1,930円

L 3,250円

チーズ、自家製バジルソース、ベーコン、紫玉ねぎ、ピーマン、トマト、マッシュルーム、フェタチーズ、パルメザンチーズ

Basil Chicken バジルチキン

自家製バジルソースにチキンとたっぷり野菜をトッピング!

S 1,200円

M 1,830円

L 3,050円

チーズ、自家製バジルソース、チキン、紫玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、刻みパセリ、パルメザンチーズ

★Appetizer★ 【前菜・おつまみ】

ご飯の前の腹ごしらえ、お酒を飲みながらちょっとつまむ、そんなときにぴったりのメニュー♪

 

アンチョビポテト★ 300円

ゆでたジャガイモにアンチョビソースをからめた冷製のおつまみ。人気No.1♪

チーズスティック ポテト&ツナディップ付き★ 350円

ピザ生地にパルメザンチーズをたっぷりふりかけカリカリに焼き上げました。おつまみに!

自家製ピクルス ★ 450円

季節の野菜を自家製オリジナル配合のピクルス液で漬け込みました♪人気メニューです!

ナチョス 450円

トルティーヤチップスにサルサソース、自家製チリコンカン、チェダーチーズをトッピングしてオーブンで焼き上げました♪

トマト&オリーブ&フェタチーズのマリネ 500円

オリーブ・フェタチーズ・ドライトマト・フレッシュトマトをオリーブオイルで和えたおつまみ!ビールやワインに良く合います♪

チリコンカン  バケット付 650円 バケット無し 550円

牛ひき肉とレッドキドニー豆をスパイシーに煮込んだテキサスのお料理。

妻有ポーク豚バラ軟骨のトマト煮 ★ 600円

コラーゲンたっぷりの豚バラ軟骨をトロトロになるまで煮込みました!バケットと一緒に!

チーズ盛り合わせ 650円

北海道で作られているイタリアのセミハードチーズと18ヶ月熟成のミモレットの盛り合わせ。ワインやお酒に合わせてどうぞ!

ミックスナッツ 300円

★Meat★ 【お肉料理】

地元十日町産の妻有ポークを使った料理など、ボリューム満点のお肉料理!

 

妻有ポークスペアリブ 1,400円

十日町ブランド豚妻有ポークの特製スペアリブです。肉のうまみを活かすため味付けはあえて薄く、醤油をベースにしています。

オーダーをいただいてから焼き上げますので20分程度お時間をいただきます。

ソーセージ4種盛り合わせ 880円

新潟市にある自家製ソーセージ屋さん、「メッツゲライ テラ」さんの特製ソーセージ!

新潟県産の豚肉を中心に厳選した良質の原料を使い、ソーセージの本場ドイツの香り高いスパイスで味付けされたソーセージは絶品!プレーン、ハーブ、ガーリック、チーズの4種類を盛り合わせました!

妻有ポークの味噌豚ソテー 1,000円

妻有ポークを味噌に漬け込み焼きました!ボリューム満点で大満足!
粒マスタードをつけると一層美味しく召し上がれます!
付け合せの野菜は季節により変わります。

フライドチキン 650円

ALEこだわりのフライドチキン。スパイスや白ワインなどを配合したオリジナルな味付け!

バッファローチキンウィング  700円

シカゴのビールのお供の定番。フライドチキンに辛いソースにからめてます。ブルーチーズのソースをつけてどうぞ。

★Fries★ 【揚げ物】

フライドポテト 450円

皮つきくし型カットのポテトを自家製ケチャップと一緒にどうぞ!

フライドチキン 650円

ALEこだわりのフライドチキン!スパイスや白ワインなどを配合したオリジナルな味付け!

ココナッツシュリンプ 700円

ココナッツの香ばしさがポイント!自家製オーロラソースをつけてどうぞ!

ライスコロッケ 500円

アンチョビ&ベーコン味と粒マスタード味の2種類が楽しめます♪

揚げ物盛り合わせ 600円

以下の2つの組み合わせからお選びください♪

①フライドポテト×フライドチキン

②フライドポテト×ココナッツシュリンブ

★Salad★ 【サラダ】

シーザーサラダ 680円

アメリカスタイルのシーザーサラダをALE風にアレンジ。迷ったらこれ!

タコミートサラダ 800円

レタス・トマト・アボカドに温かいメキシカンタコスミートをのせてチェダーチーズをトッピング

野菜スティック 450円

季節のお野菜を自家製ディップでどうぞ!

シンプルグリーンサラダ 500円

フレンチドレッシングベースのさっぱりシンプルなサラダ

季節の野菜メニュー

季節に応じたメニューをお出ししています。
※時期により無い場合もあります、ご了承ください

★Pasta & Rice★ 【パスタ&ご飯もの】

ズワイガニのトマトクリームソースパスタ 1,300円

濃厚オリジナルトマトクリームソースとたっぷりのズワイガニ!カニ肉を取り出してソースと和えてお召し上がりください。

マッシュルームとベーコンのクリームペンネ 950円

マッシュルームの香りと味わいがクリームソースにぴったり!アーモンドスライスのアクセントがいつもと違う味に!

ターメリックライス&エビフリットトマトクリームソース 750円

さっぱりとしたトマトクリームソースをご飯とエビにからめてお召し上がりください。

ポテトとブルーチーズのペンネ 950円

濃厚なブルーチーズとポテト、ベーコンが絶妙なマッチング!お酒にも良く合います。

★Dessert★ 【デザート】

バニラアイスベリーソース添え 350円

バニラアイスキャラメル&アーモンド 350円

本日のデザート 黒板をご覧下さい♪

セットドリンク(紅茶またはコーヒー、ソフトドリンク)  150円

★Lunch★ 【ランチ】

タコライス 820円

手作りのスパイシーなタコミートとアボカド・トマト・レタス・レッドチェダーチーズ・サルサソースをご飯の上にたっぷり載せました!

ターメリックライス& エビフリット トマトクリームソース        850円

さっぱりとしたトマトクリームソースをご飯とエビにからめてお召し上がりください。

バターチキンカレー 850円

トマトをベースにバターの風味をきかせたチキンカレーです。ターメリックライスとセットにしました。

ランチセット

ランチビール(キリン ハートランド)220ml 300円

セットソフトドリンク  150円

セットミニサラダ  200円

ドリンクメニュー


 

クラフトビール

全国のブルワリーから厳選した樽生クラフトビールを取り揃えています!
本日のラインナップよりお選びください!

樽生レギュラー (296ml  600

樽生ラージ   (475ml  950円 

キリン ハートランドビール

樽生レギュラー(380ml  480
樽生ラージ  (475ml  580
ボトル    (500ml  700

クラフトビール ボトル

あくらビール(秋田県)  秋田美人のビール、なまはげIPA

反射炉ビア(静岡県)   農兵スチーム 、早雲、頼朝、太郎左衛門    

 

White 白ワイン

①ハウスワイン  グラス 450円 ボトル  2,000円

②ボーランド ファイブクライメイツ (南アフリカ)   シュナンブラン

③ドミニオ ド プンクトゥム (スペイン)     ヴィオニエ

④ラ ナトゥーラ (イタリア)   インツォリア

⑤ボーシャルム シャルドネ ルイ・マックス(フランス)

Red 赤ワイン

①ハウスワイン グラス 450円  ボトル 2,000円

②ボーランド ファイブクライメイツ(南アフリカ)ピノタージュ

③ドミニオ ド プンクトゥム (スペイン)シラー

④ラ ナトゥーラ (イタリア)ネロダヴォラ

⑤トソ (アルゼンチン)カベルネ ソーヴィニヨン

⑥バデスコ(イタリア)ボナッキ2008年

⑦エスプリット(フランス)パヴィ2009年

Sparkling スパークリングワイン

クリティアス(スペイン) カバ ヴリュット

自家製サングリア(白・赤)

550円
オリジナルレシピの自家製サングリア。生のフルーツ、ジン・アニス・シェリー酒などのリキュールやスパイスをたっぷり入れた大人な味♪

Cocktails カクテル

  • ジントニック(ドライジン、トニックウォーター、生ライム)
  • モスコミュール(ウォッカ、ジンジャーエール、生ライム)
  • スクリュードライバー(ウォッカ、オレンジジュース)
  • カシスオレンジ(カシスリキュール、オレンジジュース)
  • カシスソーダ(カシスリキュール、ソーダ)
  • カンパリオレンジ(カンパリ、オレンジジュース)
  • カンパリソーダ(カンパリ、ソーダ)
  • ライチ&グレープフルーツ(ライチリキュール、グレープフルーツジュース)
  • ライチ&トニック(ライチリキュール、トニックウォーター)
  • シャンディガフ(ビール、ジンジャーエール)
  • レッドアイ(ビール、自家製トマトジュース)
  • 自家製ジンジャーウィスキー(自家製ジンジャーシロップ、ウィスキー、ソーダ) ☆オリジナルカクテル☆

Whiskey・Bourbon ウイスキー・バーボン

  • ハイボール 390円
  • ウイスキー:ジャックダニエル シングル  450円  ダブル 700円
  • バーボン :フォアローゼス   シングル 450円  ダブル 700円

Japanese Sake 日本酒

  • 松乃井 吟醸生 ボトル(360ml)   850円

Syochu 焼酎

  • 閻魔(麦)  グラス 450円  ボトル 2,300円  ウーロン茶デキャンタ  700円

Plum Wine 梅酒

  • 八海山の焼酎で仕込んだ梅酒(にごり) ロック、ソーダ割、水割り 450円

Non-Alcohol ノンアルコール

  • ノンアルコールビール
    新潟麦酒 NON ALCOHOL(新潟県)  450円

  • ノンアルコールカクテル  ALL 350円
    トマト&グレープフルーツジュース
    トマト&グレープフルーツ&パッション
    ウメ&ピーチ
    ウメ&カシス
    ピーチ&パッションソーダ
    ローズ&ティーソーダ
    マンゴー&ティーソーダ      

Soft Drink ソフトドリンク

  • 自家製ジンジャーエール      380
    自家製の濃厚ジンジャーシロップ使用!クセになります
  • 他ソフトドリンク    ALL 320
    ジンジャーエール
    コーラ
    炭酸水
    100%オレンジジュース
    100%グレープフルーツジュース
    特製トマトジュース
    ウーロン茶
    JAVAティーストレート(アイスティー)
    アイスコーヒー

Hot Tea ホットティー

紅茶専門店“Salon de M”厳選茶葉使用オーナーMASAMIさんはカルチャースクール講師を担当、紅茶を通じた元気と癒しに尽力されています。

  • アッサム  400円 タンニンの多いしっかりとしたコクのある味。
  • ダージリン  400円 マスカットの様なふくよかで優雅な香り。

Hot Coffee ホットコーヒー

柏崎フレッシュコーヒーNo,1より取り寄せフェアトレード・有機JASなど生産者を支える取り組み、環境に配慮したコーヒーを扱っています。

  • くつろぎブレンド  400円